Avec Délicatesse

       

       Qui ne s'est jamais demandé comment nous obtenions des bulles dans une bouteille de Crémant de Bourgogne. D'où proviennent-elles? Est-ce naturel? Quel est ce processus mystérieux?

 

       Il n'y a rien de vraiment difficile à comprendre. Il s'agit d'une méthode traditionnelle pratiquée déja depuis plusieurs siècles.